Bình Thuận kết nối sản phẩm đặc trưng với các nhà thu mua, phân phối lớn

Bình Thuận có lợi thế phát triển ngành nông nghiệp, thủy sản và các sản phẩm chế biến liên quan. Do đó, việc kết nối trực tiếp với các hệ thống thu mua, phân phối, các sàn thương mại điện tử sẽ là cơ hội tốt để doanh nghiệp sản xuất Bình Thuận nắm bắt nhu cầu khách hàng và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng hàng hóa bền vững. Đây là nhận định của các đại biểu tại “Hội nghị kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp tỉnh Bình Thuận với các doanh nghiệp, nhà phân phối tại Tp. Hồ Chí Minh” do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Tp. Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Sở Công Thương tỉnh Bình Thuận tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh, chiều 22/4.

Thành phố Phan Thiết là địa phương có truyền thống sản xuất nước mắm lâu đời, sản xuất theo phương pháp cổ truyền độc đáo, kết hợp với khí hậu thời tiết phù hợp. Nước mắm truyền thống của Phan Thiết mang chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết”, tiêu thụ nội địa trên cả nước thông qua các kênh phân phối như Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Tp. Hồ Chí Minh (Co.op Mart), Trung tâm thương mại Lotte Mart và xuất khẩu với thị trường xuất khẩu chính là Nhật Bản và Philippines; một ít sản phẩm được mang ra nước ngoài theo dạng quà biếu.

Bên cạnh khai thác, chế biến hải sản, tỉnh Bình Thuận cũng có thế mạnh phát triển nông nghiệp thông minh, ứng dụng kỹ thuật, công nghệ hiện đại và đang triển khai xây dựng chuỗi giá trị trồng trọt, chăn nuôi, chế biến tiêu chuẩn quốc tế, thích ứng với biến đổi khí hậu; trong đó, nổi tiếng nhất là thanh long mang chỉ dẫn địa lý “Thanh long Bình Thuận”. Đến nay, Bình Thuận đang có 27.320 ha trồng thanh long với sản lượng hơn 600.000 tấn/năm.

Để nâng cao sức cạnh tranh của trái thanh long trên thị trường, trong những năm qua, tỉnh Bình Thuận chú trọng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất và đẩy mạnh triển khai quy trình sản xuất an toàn trên trái thanh long. Ngoài trái thanh long tươi, nhiều doanh nghiệp, cơ sở đã chế biến thanh long thành các sản phẩm đa dạng như thanh long sấy khô, sấy dẻo; nước ép thanh long, rượu thanh long, kẹo thanh long...

Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc ITPC cũng nhấn mạnh, việc tổ chức các chương trình kết nối giao thương trực tiếp giữa đơn vị sản xuất với các hệ thống thu mua, phân phối, xuất khẩu là mô hình hoạt động rất thiết thực để hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất có cơ hội thiết lập chuỗi liên kết sản xuất - phân phối - tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa bền vững với các đối tác trong và ngoài nước.

Trong thời gian tới, ITPC sẽ tiếp tục chủ động phối hợp với các tỉnh, thành phố có quan hệ hợp tác phát triển kinh tế xã hội với Tp. Hồ Chí Minh trong lĩnh vực xúc tiến thương mại, đầu tư; đặc biệt sẽ quan tâm xây dựng các chương trình hợp tác với tỉnh Bình Thuận nói riêng và các tỉnh, thành duyên hải Nam Trung Bộ nói chung trong hoạt động quảng bá, kết nối giao thương nhằm hỗ trợ tiêu thụ các sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng của địa phương bằng những chương trình cụ thể, mang lại hiệu quả thiết thực cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất.

Bà Trương Phương Thoa, Giám đốc Trung tâm Thương mại điện tử khu vực phía Nam, Công ty đầu tư và công nghệ OSB -Alibaba cho biết, các sản phẩm nông sản, thực phẩm thế mạnh của Bình Thuận như nước mắm cá cơm, hải sản chế biến, thanh long chế biến là những sản phẩm mà nhà mua hàng quốc tế có nhu cầu nhập khẩu rất lớn. Hiện nay, với sự phát triển của thương mại điện tử, các đơn vị sản xuất, kinh doanh nhỏ hoàn toàn có thể tiếp cận người tiêu dùng khắp thế giới.

Tuy nhiên, để có thể tham gia vào các sàn thương mại điện tử xuyên biên giới và bán được hàng thực tế, các doanh nghiệp cần được hỗ trợ để nắm bắt và đáp ứng các tiêu chuẩn chung về chất lượng, quy cách bao bì, nhãn mác, thị hiếu của người tiêu dùng từng thị trường. Hiện có nhiều sàn thương mại điện tử phối hợp với các địa phương triển khai hỗ trợ đưa nông sản, sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử, các đơn vị sản xuất cần tập trung nắm bắt cơ hội để mở rộng thị phần, tăng doanh thu một cách hiệu quả